Pendant Le Printemps Japonais, en complément des évènements ponctuels, La Petite Galerie présente le Shodô Art de Izumi Kohama et le Gyotaku de Luc Legendre.
Izumi Kohama
« Shodô artist » Lisho-莉尚-
Vernissage le 13 mars 2026, 19:00 – 21:00
Exposition du 14 mars au 19 avril 2026
À travers son art, Izumi Kohama explore la calligraphie japonaise comme un espace de dialogue entre le geste, le souffle et le sens.
Formée aux traditions de la calligraphie, l’art thérapie et le Tai-Qi, Qi-Gong, elle développe une pratique profondément habitée, où chaque trait naît d’une attention portée à l’instant présent.
Ses œuvres ne cherchent pas seulement à donner forme aux caractères, mais à révéler ce qui les traverse : le rythme, le silence, la résonance intérieure des mots.
Poèmes anciens, textes fondateurs ou créations personnelles deviennent ainsi des paysages à contempler, où l’encre et le papier se répondent avec sobriété et intensité.
Présentée pour la première fois en Finistère nord dans le cadre du Printemps Japonais à La Petite Galerie du 14 mars au 19 avril 2026, cette exposition invite à ralentir et à s’approcher de la calligraphie comme d’une expérience vivante. Elle offre un regard sensible sur une pratique où l’écriture devient voie 書道, Shodô — un chemin d’équilibre entre maîtrise et lâcher-prise, tradition et expression intime.
Luc Legendre
Gyôtaku
Vernissage le 21 avril 2026, 19:00 – 21:00
Exposition du 21 avril au 31 mai 2026
Le gyotaku est une technique picturale japonaise datant du XVIIIe siècle et qui consiste à reproduire l’empreinte de poissons le plus fidèlement possible. Le mot se traduit du Japonais par poisson (魚, gyo) et empreinte ou frottement (拓, taku).
À l’époque, cette méthode permettait aux pêcheurs d’immortaliser leurs prises, ils pouvaient ainsi témoigner de la taille et de la valeur de leurs pêches. Artisan et artiste culinaire, Luc Legendre préserve cet esprit tout en y apportant une touche résolument moderne. Ancien cuisinier formé dans des restaurants étoilés, il découvre le Gyotaku par la littérature et la cuisine japonaise et explore cet art comme une extension naturelle de son métier. Le Gyotaku puise ses origines dans la faune et la flore côtières, mais depuis peu, Luc Legendre étend son savoir-faire aux trésors de la terre (légumes, épices, fruits, cacao, végétaux…), rendant ainsi hommage à tous les produits nourriciers.
Le souvenir d’un repas partagé
Sensible à la pêche durable, au respect du produit et à la préservation des espèces, il réalise ses empreintes de la manière la plus vertueuse possible, avant de cuisiner les produits et de les proposer à la carte des restaurants. La technique du Gyotaku est délicate et très rare, après avoir initié de grands chefs de cuisine aux connaissances et à la maîtrise des produits halieutiques, un Award lui a été décerné en mars 2022 par l’association Takuseikai, lors de la 44e exposition de l’Art Gyotaku à Ōsaka, présidée par le maître Masatsu Matsunaga.
« Je connais de Luc son engagement pour la transmission des savoirs, sa passion pour le respect du produit, en intégrant le Gyotaku à ses pratiques, il n’est plus seulement un artisan, il est un artiste incontesté. » – Thierry Marx – Chef cuisinier français
Exposition à La Petite Galerie
En collaboration avec la cheffe Miyuki Masuhara, confectionneuse de Neri-kiri, une technique de pâtisserie traditionnelle japonaise wagashi. Confectionné à base de pâte de haricots blanc ou rouge sucrée et de farine de riz gluant, cette pâte peut ensuite être teinte de différentes couleurs. Ces douceurs sont de véritables œuvres d’art, représentant les saisons, les fêtes et la nature. Luc a ainsi réalisé une série exclusive de Gyotaku, inspirée des pâtisseries Neri-kiri de Miyuki. Entre canne à sucre, vanille, café Bourbon, citron, feuilles de thé… Vous découvrirez une exposition culinaire japonaise « Accords Gyotaku & Neri-kiri » des œuvres d’art unique, en édition limitée !