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SUMMARY:Tokimeki : Le rangement à la japonaise
DESCRIPTION:Apprenez à reconnaître le tokimeki ou « l’étincelle de bonheur » pour faire de la place physique et mentale et vivre un quotidien rempli de joie. \nDans cet atelier phare\, vous apprendrez que : \n\nLa méthode Marie Kondo n’est probablement pas ce que vous imaginez\nLe rangement s’apprend — je vous montre mes propres photos “avant”\nVos chaussettes sont malheureuses et vous devriez les chouchouter\nVous aussi\, vous arriverez à créer une maison et une vie pleines de joie.\n\nCette conférence trouve un prolongement naturel dans l’atelier de pliage Marie Kondo (mardi\, 14 avril\, 11h00–12h00)\, consacré à la mise en pratique de la méthode.
URL:https://leprintempsjaponais.fr/event/tokimeki-le-rangement-a-la-japonaise/
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CATEGORIES:Mode de vie
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SUMMARY:Découverte de l'architecture origami pop-up
DESCRIPTION:L’architecture origami est une approche innovante en architecture et en design qui s’inspire de l’art traditionnel japonais de l’origami (pliage de papier) pour concevoir des structures\, des formes en tout genre. \nElle repose sur des principes géométriques et mathématiques liés au pliage\, permettant de créer des formes complexes\, modulables et souvent légères à partir de matériaux plats. \n\nInitiation à cet art du volume inventé au Japon par Masahiro Chatani. Vous y découvrirez et expérimenterez l’art de mettre en volume une feuille de papier. On y fabriquera un carrousel / livre d’artiste et vous repartirez avec les gabarits à refaire à l’infini.\n\nPour cet atelier\, manipulation du scalpel et du plioir qui seront fournis\n\n\nA partir de 16 ans ou 14 ans accompagné
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SUMMARY:Cérémonie du thé traditionnelle (après-midi)
DESCRIPTION:Lors de cette cérémonie du thé\, vous serez invité·e à découvrir un rituel japonais empreint de calme\, de précision et de présence. Chaque geste\, chaque silence fait partie de l’expérience\, dans une atmosphère intime et méditative. \nLes enfants à partir de 8 ans sont les bienvenus\, accompagnés d’un adulte\, et à condition de pouvoir respecter le silence et l’attention demandés pendant le déroulement de la cérémonie (environ 20 minutes). \nGoûtez et repartez avec une pâtisserie japonaise neri-kiri\, spécialement réalisée pour l’occasion par Miyuki. \n \nLa cérémonie du thé selon l’esprit de ichigo ichie \nLa cérémonie du thé\, telle que l’enseignait Sen no Rikyū (16e siècle) n’est ni recherche de perfection ni démonstration de savoir\, \nEt pourtant\, tout y est précis :\nles gestes\, la place des objets\,\nle pas sur le tatami\, l’entrée et la sortie. \nLa forme n’est pas un but\,\nmais un chemin.\nEn la suivant\, l’esprit devient libre\,\nmais une pratique de la simplicité et de l’humilité. \nC’est tout un art que nous suivons depuis des siècles.\nChaque rencontre y est unique\, selon l’esprit de ichigo ichie (一期一会)。
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SUMMARY:Cérémonie du thé traditionnelle (matin)
DESCRIPTION:Cet événement est désormais complet\, mais nous vous invitons à découvrir une autre expérience tout aussi singulière : Cérémonie du thé traditionnelle (samedi après-midi). \nLors de cette cérémonie du thé\, vous serez invité·e à découvrir un rituel japonais empreint de calme\, de précision et de présence. Chaque geste\, chaque silence fait partie de l’expérience\, dans une atmosphère intime et méditative. \nLes enfants à partir de 8 ans sont les bienvenus\, accompagnés d’un adulte\, et à condition de pouvoir respecter le silence et l’attention demandés pendant le déroulement de la cérémonie (environ 20 minutes). \nGoûtez et repartez avec une pâtisserie japonaise neri-kiri\, spécialement réalisée pour l’occasion par Miyuki. \n \nLa cérémonie du thé selon l’esprit de ichigo ichie \nLa cérémonie du thé\, telle que l’enseignait Sen no Rikyū (16e siècle) n’est ni recherche de perfection ni démonstration de savoir\, \nEt pourtant\, tout y est précis :\nles gestes\, la place des objets\,\nle pas sur le tatami\, l’entrée et la sortie. \nLa forme n’est pas un but\,\nmais un chemin.\nEn la suivant\, l’esprit devient libre\,\nmais une pratique de la simplicité et de l’humilité. \nC’est tout un art que nous suivons depuis des siècles.\nChaque rencontre y est unique\, selon l’esprit de ichigo ichie (一期一会)。
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SUMMARY:Cérémonie du thé traditionnelle (après-midi)
DESCRIPTION:Cet événement est désormais complet\, mais nous vous invitons à découvrir une autre expérience tout aussi singulière : Cérémonie du thé traditionnelle (samedi après-midi). \nLors de cette cérémonie du thé\, vous serez invité·e à découvrir un rituel japonais empreint de calme\, de précision et de présence. Chaque geste\, chaque silence fait partie de l’expérience\, dans une atmosphère intime et méditative. \nLes enfants à partir de 8 ans sont les bienvenus\, accompagnés d’un adulte\, et à condition de pouvoir respecter le silence et l’attention demandés pendant le déroulement de la cérémonie (environ 20 minutes). \nGoûtez et repartez avec une pâtisserie japonaise neri-kiri\, spécialement réalisée pour l’occasion par Miyuki. \n \nLa cérémonie du thé selon l’esprit de ichigo ichie \nLa cérémonie du thé\, telle que l’enseignait Sen no Rikyū (16e siècle) n’est ni recherche de perfection ni démonstration de savoir\, \nEt pourtant\, tout y est précis :\nles gestes\, la place des objets\,\nle pas sur le tatami\, l’entrée et la sortie. \nLa forme n’est pas un but\,\nmais un chemin.\nEn la suivant\, l’esprit devient libre\,\nmais une pratique de la simplicité et de l’humilité. \nC’est tout un art que nous suivons depuis des siècles.\nChaque rencontre y est unique\, selon l’esprit de ichigo ichie (一期一会)。
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SUMMARY:Atelier de pliage Marie Kondo
DESCRIPTION:Venez apprendre la célèbre méthode de pliage de Marie Kondo. Je vous donne également des conseils pour optimiser le rangement chez vous. \nCet atelier pratique prolonge naturellement la conférence sur le rangement à la japonaise (samedi\, 4 avril\,  18:00 – 19:00) en vous invitant à découvrir concrètement les gestes et les principes du pliage Marie Kondo. \nApportez des vêtements à plier (T-shirt\, chaussettes\, un article que vous ne savez pas plier…). \nDès 10 ans accompagné.
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SUMMARY:Atelier création de kamishibai pour enfants
DESCRIPTION:Lors de cet atelier kamishibai\, les enfants découvriront l’art du théâtre d’images japonais et créeront leur propre histoire. À travers le dessin et la narration\, ils donneront vie à un récit unique qu’ils auront imaginé eux-mêmes. \nOuvert aux familles ou enfants à partir de 6 ans. \nLes adultes accompagnant non participants sont admis sans billets dans la limite des places assises disponibles.
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SUMMARY:Atelier découpage japonais traditionnel "Monkiri"
DESCRIPTION:Né au Japon à l’époque d’Edo\, le monkiri est un art du papier à la fois ludique et profondément ancré dans l’histoire japonaise. Il consiste à plier une feuille carrée\, à tracer un motif inspiré des kamon — les blasons japonais — puis à le découper avant de le déployer et de découvrir\, presque par surprise\, la forme finale. \nLes kamon\, apparus dès l’époque de Heian (fin du VIIIe siècle – fin du XIIe siècle)\, sont des emblèmes aux motifs variés : plantes\, animaux\, outils du quotidien… On en recense aujourd’hui plus de 25 000\, et ils font toujours partie intégrante de la coutume japonaise contemporaine\, bien au-delà de l’aristocratie. \nLors de cet atelier\, les participants découvriront l’histoire et la symbolique des kamon avant de s’initier au monkiri. Chacun pourra choisir un motif existant\, l’adopter comme son propre emblème\, ou même imaginer un mon original. Un moment de création\, de surprise et de découverte\, pour toucher du doigt une facette sensible de la culture japonaise. \nOuvert aux enfants à partir de 10 ans accompagnés.
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SUMMARY:Conte kamishibai & empreinte à l'encre pour enfants
DESCRIPTION:Venez découvrir l’histoire de Takumi\, un jeune garçon aux pouvoirs mystérieux révélés à travers une empreinte d’une feuille. \nRaconté sous la forme d’un kamishibai — conte illustré traditionnel japonais — le récit se prolonge par un atelier de pratique. Les participants sont invités à s’initier à l’empreinte à l’encre ici réalisée à partir de feuilles dans le style yôtaku (葉拓.) \nUn moment ludique et sensoriel pour passer du conte au geste\, et expérimenter à son tour une forme d’expression profondément ancrée dans la culture japonaise. \nA partir de 8 ans. Les adultes accompagnant non participant sont admis sans billet dans la limite des places assises disponibles.
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SUMMARY:Concert de chansons traditionnelles japonaises
DESCRIPTION:Un moment suspendu\, tout en délicatesse. \nA travers la voix cristalline d’AYA\, jeune chanteuse japonaise installée en Bretagne\, ce concert invite à une rencontre sensible avec des chansons traditionnelles japonaises\, réinterprétées à la harpe celtique. Chaque pièce est accompagnée de quelques mots pour en éclairer l’origine\, le sens et l’émotion qu’elle porte\, permettant d’entrer plus profondément dans l’univers musical et culturel japonais. \nEn écho au lieu et à la terre d’accueil\, le programme propose un clin d’œil à la culture bretonne\, à travers des airs puisés dans les archives et revisités avec la grâce d’AYA. \nCe concert est un voyage intime et apaisant\, où les cultures se répondent avec simplicité\, et où la musique révèle une beauté essentielle\, faite d’écoute\, de présence et de cœur.
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SUMMARY:Atelier haïku pour enfants
DESCRIPTION:Cet atelier invite les enfants à découvrir le haïku\, un court poème japonais à la forme simple et rythmée (5-7-5 syllables)\, profondément lié aux saisons et à l’observation du monde qui nous entoure. \nÀ travers le thème du printemps\, les enfants apprendront que chaque mot compte : on choisit ses mots avec soin pour évoquer une image\, une sensation\, une émotion. L’atelier propose une initiation ludique au haïku\, la découverte de quelques mots de saison en japonais\, et un temps pour mettre des émotions en mots. \nUn moment créatif et sensible pour observer\, ressentir et exprimer ce que le printemps fait naître en soi. \nA partir de 8 ans . Les adultes accompagnant non participant sont admis sans billet dans la limite des places assises disponibles.
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SUMMARY:Performance "Calligraphie et Violoncelle"
DESCRIPTION:Cette performance\, placée sous le thème de Brise printanière\, réunit une violoncelliste française et une calligraphe japonaise dans une fusion harmonieuse entre la musique classique et l’art de calligraphie. \nSa clarté et son silence se traduisent à travers la profondeur du violoncelle et la fluidité du geste du pinceau. \nLes vibrations des cordes et les mouvements du pinceau se répondent pour révéler les multiples visages du printemps. \nNous vous invitons à savourer cette rencontre poétique entre le son et le trait. \n 
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SUMMARY:Exposition Gyotaku - L’art traditionnel de l’estampe de poisson à Brest (21 avril au 31 mai 2026)
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026 initiez-vous au Gyotaku\, l’art ancestral de l’estampe de poisson\, lors d’un atelier à Brest. Cette technique\, née au XVIIIe siècle\, est aujourd’hui une forme d’art à part entière. \nLe gyotaku est une technique picturale japonaise qui consiste à reproduire l’empreinte de poissons le plus fidèlement possible. Le mot se traduit du japonais par poisson (魚\, gyo) et empreinte ou frottement (拓\, taku). \nLe Gyotaku connaît aujourd’hui une artificialisation croissante\, mêlant écologie\, science\, gastronomie et création. Cette pratique séduit un public toujours plus large\, avide d’authenticité et de sens. Que ce soit à l’école\, 80 % des enseignants notent une meilleure compréhension de la biodiversité marine après ces ateliers et les entreprises comme Ifremer explorent la dimension scientifique derrière le Gyotaku pour sensibiliser aux espèces menacées.  \nLuc Legendre\, alias BZH_GYOTAKU\, ancien cuisinier formé dans des restaurants étoilés\, découvre le Gyotaku par la littérature et la cuisine japonaise et explore cet art comme une extension naturelle de son métier\, introduisant le Gyotaku comme médium engagé\, célébrant la biodiversité marine et les produits nourriciers. \nRencontrer Luc Legendre  \n\n\nInitiation privée à l’empreinte du Gyotaku  \n\n\nDécouvrez comment l’art du Gyotaku est un vecteur pour la biodiversité marine. Avec l’autorisation des artistes\, les scientifiques ont récupéré plus de 200 estampes pour les numériser. À partir des données exploitables\, des informations sur la faune piscicole\, les espèces en voie de disparition\, liées à la pêche courante et la biodiversité marine ont été identifiées. Les études démontrent la pertinence de l’analyse des « gyotaku » pour obtenir des informations historiques sur la biodiversité. \n\n\nDates : Présence de l’artiste les 15\, 16 et 17 mai 2026 \nHoraires : 14h à 17h  \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 60€ (initiation au Gyotaku) \nPublic : ouvert à tous
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CATEGORIES:Art culinaire,Artisanat culinaire
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SUMMARY:Atelier de wagashi (nerikiri) à Brest avec une artisane japonaise
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026\, initiez-vous à l’art délicat des wagashi\, ces pâtisseries traditionnelles japonaises\, lors d’un atelier Nerikiri à Brest. Animé par une artisane pâtissière japonaise\, cet atelier vous guidera dans la confection de ces douceurs raffinées\, symboles de la culture nippone. \nDans le creux de la main\, le nerikiri peut devenir une fleur\, un paysage ou un ingrédient avec des fusions de couleurs. Ce que l’on appelle au Japon hana-ikada (花筏)\, c’est la beauté de la nature recréée par nos mains\, un petit moment de poésie qui réveille les sens avant de manger. \nLe nerikiri (練り切り) est une pâtisserie japonaise façonnée à la main à partir de pâte de haricots blancs\, de farine de riz et de sucre. Au Japon\, on la trouve dans des pâtisseries spécialisées\, où elle est considérée comme un dessert raffiné et précieux. En France\, cette pâtisserie est rare et peu d’artisans en proposent.  \nÀ Brest\, Miyuki est la seule artisane à maîtriser ce savoir-faire culinaire japonais.  \nAu programme : découvrez\, créez et dégustez \n\n\nDécouverte des wagashi : Miyuki vous initie à l’histoire et aux techniques de modelage du nerikiri\, cette pâte délicate à base de haricot blanc et de riz\, sculptée en motifs saisonniers\, \n\n\nApprenez les techniques et les gestes du niveau de base et repartez avec vos créations \n\n\nDate :
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CATEGORIES:Art,Art culinaire,Artisanat culinaire
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SUMMARY:Dégustation immersive de Whisky Japonais - Découverte des saveurs nippones à Brest
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026 plongez dans l’univers des whiskies japonais lors d’une dégustation exclusive à Brest. Animée par un expert en spiritueux\, cette soirée vous fera découvrir des whiskies d’exception\, issus des meilleures distilleries du Japon. \nLe whisky japonais figure parmi les plus grands au monde. Né d’une alliance audacieuse entre le savoir-faire écossais et l’exigence japonaise au début du XXe siècle\, il incarne aujourd’hui la quintessence de l’art de la distillation. Régulièrement couronné lors des plus prestigieux concours internationaux\, le whisky japonais séduit par sa complexité aromatique\, sa pureté\, et son raffinement. Des single malts délicats aux blends audacieux\, les distilleries nippones offrent une diversité capable d’émerveiller tant les néophytes que les palais les plus avertis. \nDurant 2h avec le sommelier Simon\, vous découvriez 5 prestigieux whiskies japonais\, soigneusement sélectionnés et accompagnés d’accords gourmands avec des fromages affinés et des pâtisseries japonaises (nerikiri)  \nAu programme : découvrez et dégustez 5 prestigieux whiskies japonais  \nIchiro’s Malt et Grain  / Yamazaki distiller’s reserve  / Nikka Tailored / Ichiro’s Malt Mizunara wood \n\n\nL’Histoire du Whisky Japonais : De ses origines écossaises à son ascension fulgurante\, découvrez comment le Japon a su forger une identité unique\, entre respect des traditions et quête d’excellence. \n\n\nLes spécificités du Whisky Japonais : Pourquoi ces whiskies sont-ils si différents ? Quels sont leurs secrets de fabrication\, leurs profils aromatiques et leurs particularités ? \n\n\nWhisky pour tous : Une exploration des styles\, des plus accessibles aux plus rares\, pour briser les idées reçues et prouver que le whisky japonais est une expérience à partager\, sans distinction de genre. \n\n\nDates : Mercredi 6 mai et mercredi 13 mai 2026 \nHoraires : 19h à 21h \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 65€ (dégustation et accompagnements inclus) \nPublic : Réservé aux +18 ans
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SUMMARY:Dégustation immersive de Whisky Japonais - Découverte des saveurs nippones à Brest
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026 plongez dans l’univers des whiskies japonais lors d’une dégustation exclusive à Brest. Animée par un expert en spiritueux\, cette soirée vous fera découvrir des whiskies d’exception\, issus des meilleures distilleries du Japon. \nLe whisky japonais figure parmi les plus grands au monde. Né d’une alliance audacieuse entre le savoir-faire écossais et l’exigence japonaise au début du XXe siècle\, il incarne aujourd’hui la quintessence de l’art de la distillation. Régulièrement couronné lors des plus prestigieux concours internationaux\, le whisky japonais séduit par sa complexité aromatique\, sa pureté\, et son raffinement. Des single malts délicats aux blends audacieux\, les distilleries nippones offrent une diversité capable d’émerveiller tant les néophytes que les palais les plus avertis. \nDurant 2h avec le sommelier Simon\, vous découvriez 5 prestigieux whiskies japonais\, soigneusement sélectionnés et accompagnés d’accords gourmands avec des fromages affinés et des pâtisseries japonaises (nerikiri)  \nAu programme : découvrez et dégustez 5 prestigieux whiskies japonais  \nIchiro’s Malt et Grain  / Yamazaki distiller’s reserve  / Nikka Tailored / Ichiro’s Malt Mizunara wood \n\n\nL’Histoire du Whisky Japonais : De ses origines écossaises à son ascension fulgurante\, découvrez comment le Japon a su forger une identité unique\, entre respect des traditions et quête d’excellence. \n\n\nLes spécificités du Whisky Japonais : Pourquoi ces whiskies sont-ils si différents ? Quels sont leurs secrets de fabrication\, leurs profils aromatiques et leurs particularités ? \n\n\nWhisky pour tous : Une exploration des styles\, des plus accessibles aux plus rares\, pour briser les idées reçues et prouver que le whisky japonais est une expérience à partager\, sans distinction de genre. \n\n\nDates : Mercredi 6 mai et mercredi 13 mai 2026 \nHoraires : 19h à 21h \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 65€ (dégustation et accompagnements inclus) \nPublic : Réservé aux +18 ans
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SUMMARY:Initiation Gyotaku - L’art traditionnel de l’estampe de poisson à Brest
DESCRIPTION:Pendant le Printemps japonais 2026\, initiez-vous au gyotaku\, l’art ancestral de l’estampe de poisson\, lors d’un atelier à Brest. Cette technique\, née au XVIIIe siècle\, est aujourd’hui une forme d’art à part entière. \nLe gyotaku est une technique picturale japonaise qui consiste à reproduire l’empreinte de poissons le plus fidèlement possible. Le mot se traduit du japonais par poisson (魚\, gyo) et empreinte ou frottement (拓\, taku). \nLe Gyotaku connaît aujourd’hui une artificialisation croissante\, mêlant écologie\, science\, gastronomie et création. Cette pratique séduit un public toujours plus large\, avide d’authenticité et de sens. Que ce soit à l’école\, 80 % des enseignants notent une meilleure compréhension de la biodiversité marine après ces ateliers et les entreprises comme Ifremer explorent la dimension scientifique derrière le Gyotaku pour sensibiliser aux espèces menacées.  \nLuc Legendre\, alias BZH_GYOTAKU\, ancien cuisinier formé dans des restaurants étoilés\, découvre le Gyotaku par la littérature et la cuisine japonaise et explore cet art comme une extension naturelle de son métier\, introduisant le Gyotaku comme médium engagé\, célébrant la biodiversité marine et les produits nourriciers. \nRencontrer Luc Legendre  \n\n\nInitiation privée à l’empreinte du Gyotaku  \n\n\nDécouvrez comment l’art du Gyotaku est un vecteur pour la biodiversité marine. Avec l’autorisation des artistes\, les scientifiques ont récupéré plus de 200 estampes pour les numériser. À partir des données exploitables\, des informations sur la faune piscicole\, les espèces en voie de disparition\, liées à la pêche courante et la biodiversité marine ont été identifiées. Les études démontrent la pertinence de l’analyse des « gyotaku » pour obtenir des informations historiques sur la biodiversité. \n\n\n\nDates : Présence de l’artiste les 15\, 16 et 17 mai 2026 \nHoraires : 14h à 17h  \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 60€ (initiation au Gyotaku) \nPublic : ouvert à tous
URL:https://leprintempsjaponais.fr/event/rencontre-avec-luc-legendre/
LOCATION:La Petite Galerie\, 9\, Rue Louis Pasteur\, Brest\, Bretagne\, 29200\, France
CATEGORIES:Art,Art culinaire,Artisanat culinaire
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