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SUMMARY:Atelier haïku pour enfants
DESCRIPTION:Cet atelier invite les enfants à découvrir le haïku\, un court poème japonais à la forme simple et rythmée (5-7-5 syllables)\, profondément lié aux saisons et à l’observation du monde qui nous entoure. \nÀ travers le thème du printemps\, les enfants apprendront que chaque mot compte : on choisit ses mots avec soin pour évoquer une image\, une sensation\, une émotion. L’atelier propose une initiation ludique au haïku\, la découverte de quelques mots de saison en japonais\, et un temps pour mettre des émotions en mots. \nUn moment créatif et sensible pour observer\, ressentir et exprimer ce que le printemps fait naître en soi. \nA partir de 8 ans . Les adultes accompagnant non participant sont admis sans billet dans la limite des places assises disponibles.
URL:https://leprintempsjaponais.fr/event/atelier-haiku-pour-enfants/
LOCATION:La Petite Galerie\, 9\, Rue Louis Pasteur\, Brest\, Bretagne\, 29200\, France
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SUMMARY:Performance "Calligraphie et Violoncelle"
DESCRIPTION:Cette performance\, placée sous le thème de Brise printanière\, réunit une violoncelliste française et une calligraphe japonaise dans une fusion harmonieuse entre la musique classique et l’art de calligraphie. \nSa clarté et son silence se traduisent à travers la profondeur du violoncelle et la fluidité du geste du pinceau. \nLes vibrations des cordes et les mouvements du pinceau se répondent pour révéler les multiples visages du printemps. \nNous vous invitons à savourer cette rencontre poétique entre le son et le trait. \n 
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SUMMARY:Exposition Gyotaku - L’art traditionnel de l’estampe de poisson à Brest (21 avril au 31 mai 2026)
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026 initiez-vous au Gyotaku\, l’art ancestral de l’estampe de poisson\, lors d’un atelier à Brest. Cette technique\, née au XVIIIe siècle\, est aujourd’hui une forme d’art à part entière. \nLe gyotaku est une technique picturale japonaise qui consiste à reproduire l’empreinte de poissons le plus fidèlement possible. Le mot se traduit du japonais par poisson (魚\, gyo) et empreinte ou frottement (拓\, taku). \nLe Gyotaku connaît aujourd’hui une artificialisation croissante\, mêlant écologie\, science\, gastronomie et création. Cette pratique séduit un public toujours plus large\, avide d’authenticité et de sens. Que ce soit à l’école\, 80 % des enseignants notent une meilleure compréhension de la biodiversité marine après ces ateliers et les entreprises comme Ifremer explorent la dimension scientifique derrière le Gyotaku pour sensibiliser aux espèces menacées.  \nLuc Legendre\, alias BZH_GYOTAKU\, ancien cuisinier formé dans des restaurants étoilés\, découvre le Gyotaku par la littérature et la cuisine japonaise et explore cet art comme une extension naturelle de son métier\, introduisant le Gyotaku comme médium engagé\, célébrant la biodiversité marine et les produits nourriciers. \nRencontrer Luc Legendre  \n\n\nInitiation privée à l’empreinte du Gyotaku  \n\n\nDécouvrez comment l’art du Gyotaku est un vecteur pour la biodiversité marine. Avec l’autorisation des artistes\, les scientifiques ont récupéré plus de 200 estampes pour les numériser. À partir des données exploitables\, des informations sur la faune piscicole\, les espèces en voie de disparition\, liées à la pêche courante et la biodiversité marine ont été identifiées. Les études démontrent la pertinence de l’analyse des « gyotaku » pour obtenir des informations historiques sur la biodiversité. \n\n\nDates : Présence de l’artiste les 15\, 16 et 17 mai 2026 \nHoraires : 14h à 17h  \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 60€ (initiation au Gyotaku) \nPublic : ouvert à tous
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SUMMARY:Atelier de wagashi (nerikiri) à Brest avec une artisane japonaise
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026\, initiez-vous à l’art délicat des wagashi\, ces pâtisseries traditionnelles japonaises\, lors d’un atelier Nerikiri à Brest. Animé par une artisane pâtissière japonaise\, cet atelier vous guidera dans la confection de ces douceurs raffinées\, symboles de la culture nippone. \nDans le creux de la main\, le nerikiri peut devenir une fleur\, un paysage ou un ingrédient avec des fusions de couleurs. Ce que l’on appelle au Japon hana-ikada (花筏)\, c’est la beauté de la nature recréée par nos mains\, un petit moment de poésie qui réveille les sens avant de manger. \nLe nerikiri (練り切り) est une pâtisserie japonaise façonnée à la main à partir de pâte de haricots blancs\, de farine de riz et de sucre. Au Japon\, on la trouve dans des pâtisseries spécialisées\, où elle est considérée comme un dessert raffiné et précieux. En France\, cette pâtisserie est rare et peu d’artisans en proposent.  \nÀ Brest\, Miyuki est la seule artisane à maîtriser ce savoir-faire culinaire japonais.  \nAu programme : découvrez\, créez et dégustez \n\n\nDécouverte des wagashi : Miyuki vous initie à l’histoire et aux techniques de modelage du nerikiri\, cette pâte délicate à base de haricot blanc et de riz\, sculptée en motifs saisonniers\, \n\n\nApprenez les techniques et les gestes du niveau de base et repartez avec vos créations \n\n\nDate :
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SUMMARY:Dégustation immersive de Whisky Japonais - Découverte des saveurs nippones à Brest
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026 plongez dans l’univers des whiskies japonais lors d’une dégustation exclusive à Brest. Animée par un expert en spiritueux\, cette soirée vous fera découvrir des whiskies d’exception\, issus des meilleures distilleries du Japon. \nLe whisky japonais figure parmi les plus grands au monde. Né d’une alliance audacieuse entre le savoir-faire écossais et l’exigence japonaise au début du XXe siècle\, il incarne aujourd’hui la quintessence de l’art de la distillation. Régulièrement couronné lors des plus prestigieux concours internationaux\, le whisky japonais séduit par sa complexité aromatique\, sa pureté\, et son raffinement. Des single malts délicats aux blends audacieux\, les distilleries nippones offrent une diversité capable d’émerveiller tant les néophytes que les palais les plus avertis. \nDurant 2h avec le sommelier Simon\, vous découvriez 5 prestigieux whiskies japonais\, soigneusement sélectionnés et accompagnés d’accords gourmands avec des fromages affinés et des pâtisseries japonaises (nerikiri)  \nAu programme : découvrez et dégustez 5 prestigieux whiskies japonais  \nIchiro’s Malt et Grain  / Yamazaki distiller’s reserve  / Nikka Tailored / Ichiro’s Malt Mizunara wood \n\n\nL’Histoire du Whisky Japonais : De ses origines écossaises à son ascension fulgurante\, découvrez comment le Japon a su forger une identité unique\, entre respect des traditions et quête d’excellence. \n\n\nLes spécificités du Whisky Japonais : Pourquoi ces whiskies sont-ils si différents ? Quels sont leurs secrets de fabrication\, leurs profils aromatiques et leurs particularités ? \n\n\nWhisky pour tous : Une exploration des styles\, des plus accessibles aux plus rares\, pour briser les idées reçues et prouver que le whisky japonais est une expérience à partager\, sans distinction de genre. \n\n\nDates : Mercredi 6 mai et mercredi 13 mai 2026 \nHoraires : 19h à 21h \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 65€ (dégustation et accompagnements inclus) \nPublic : Réservé aux +18 ans
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SUMMARY:Dégustation immersive de Whisky Japonais - Découverte des saveurs nippones à Brest
DESCRIPTION:Pendant Le Printemps Japonais 2026 plongez dans l’univers des whiskies japonais lors d’une dégustation exclusive à Brest. Animée par un expert en spiritueux\, cette soirée vous fera découvrir des whiskies d’exception\, issus des meilleures distilleries du Japon. \nLe whisky japonais figure parmi les plus grands au monde. Né d’une alliance audacieuse entre le savoir-faire écossais et l’exigence japonaise au début du XXe siècle\, il incarne aujourd’hui la quintessence de l’art de la distillation. Régulièrement couronné lors des plus prestigieux concours internationaux\, le whisky japonais séduit par sa complexité aromatique\, sa pureté\, et son raffinement. Des single malts délicats aux blends audacieux\, les distilleries nippones offrent une diversité capable d’émerveiller tant les néophytes que les palais les plus avertis. \nDurant 2h avec le sommelier Simon\, vous découvriez 5 prestigieux whiskies japonais\, soigneusement sélectionnés et accompagnés d’accords gourmands avec des fromages affinés et des pâtisseries japonaises (nerikiri)  \nAu programme : découvrez et dégustez 5 prestigieux whiskies japonais  \nIchiro’s Malt et Grain  / Yamazaki distiller’s reserve  / Nikka Tailored / Ichiro’s Malt Mizunara wood \n\n\nL’Histoire du Whisky Japonais : De ses origines écossaises à son ascension fulgurante\, découvrez comment le Japon a su forger une identité unique\, entre respect des traditions et quête d’excellence. \n\n\nLes spécificités du Whisky Japonais : Pourquoi ces whiskies sont-ils si différents ? Quels sont leurs secrets de fabrication\, leurs profils aromatiques et leurs particularités ? \n\n\nWhisky pour tous : Une exploration des styles\, des plus accessibles aux plus rares\, pour briser les idées reçues et prouver que le whisky japonais est une expérience à partager\, sans distinction de genre. \n\n\nDates : Mercredi 6 mai et mercredi 13 mai 2026 \nHoraires : 19h à 21h \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 65€ (dégustation et accompagnements inclus) \nPublic : Réservé aux +18 ans
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SUMMARY:Initiation Gyotaku - L’art traditionnel de l’estampe de poisson à Brest
DESCRIPTION:Pendant le Printemps japonais 2026\, initiez-vous au gyotaku\, l’art ancestral de l’estampe de poisson\, lors d’un atelier à Brest. Cette technique\, née au XVIIIe siècle\, est aujourd’hui une forme d’art à part entière. \nLe gyotaku est une technique picturale japonaise qui consiste à reproduire l’empreinte de poissons le plus fidèlement possible. Le mot se traduit du japonais par poisson (魚\, gyo) et empreinte ou frottement (拓\, taku). \nLe Gyotaku connaît aujourd’hui une artificialisation croissante\, mêlant écologie\, science\, gastronomie et création. Cette pratique séduit un public toujours plus large\, avide d’authenticité et de sens. Que ce soit à l’école\, 80 % des enseignants notent une meilleure compréhension de la biodiversité marine après ces ateliers et les entreprises comme Ifremer explorent la dimension scientifique derrière le Gyotaku pour sensibiliser aux espèces menacées.  \nLuc Legendre\, alias BZH_GYOTAKU\, ancien cuisinier formé dans des restaurants étoilés\, découvre le Gyotaku par la littérature et la cuisine japonaise et explore cet art comme une extension naturelle de son métier\, introduisant le Gyotaku comme médium engagé\, célébrant la biodiversité marine et les produits nourriciers. \nRencontrer Luc Legendre  \n\n\nInitiation privée à l’empreinte du Gyotaku  \n\n\nDécouvrez comment l’art du Gyotaku est un vecteur pour la biodiversité marine. Avec l’autorisation des artistes\, les scientifiques ont récupéré plus de 200 estampes pour les numériser. À partir des données exploitables\, des informations sur la faune piscicole\, les espèces en voie de disparition\, liées à la pêche courante et la biodiversité marine ont été identifiées. Les études démontrent la pertinence de l’analyse des « gyotaku » pour obtenir des informations historiques sur la biodiversité. \n\n\n\nDates : Présence de l’artiste les 15\, 16 et 17 mai 2026 \nHoraires : 14h à 17h  \nLieu : La Petite Galerie : 9 rue Louis Pasteur\, 29200 Brest \nTarif : 60€ (initiation au Gyotaku) \nPublic : ouvert à tous
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