13 mars au 31 mai 2026 à La Petite Galerie, Brest
Lors de cette dégustation, une cheffe japonaise vous fera explorer plusieurs sakés soigneusement sélectionnés, accompagnés de mets qu’elle aura elle-même préparés. Chaque association mettra en lumière les arômes du saké …
Cet atelier propose aux enfants une première approche de la calligraphie japonaise, un art qui invite à la concentration, au geste juste et à la patience. À travers des exercices …
Une rencontre gourmande pour découvrir l’harmonie surprenante entre les sakés japonais et les fromages. Guidés par un spécialiste du saké, les participants seront invités à déguster plusieurs sakés soigneusement sélectionnés …
Cet atelier vous invite à découvrir la cuisine japonaise du quotidien à travers la préparation de deux incontournables : les onigiri (boulettes de riz) et l’omiso-shiru (soupe miso). Vous apprendrez …
Plongez au cœur d'un savoir-faire millénaire où le temps et la nature s'allient pour créer l'excellence. Cet atelier est une invitation à découvrir les piliers de la gastronomie nippone : …