VIRTU.OSE rencontre avec le chef Laurent Brault et l’artisan Wagashi Miyuki Masuhara
La Petite Galerie 9, Rue Louis Pasteur, Brest, Bretagne, FranceCette rencontre est l’occasion de comprendre comment l’artisan Miyuki et le chef Laurent Brault fusionnent leurs univers culinaires et culturels. Assistez à un dialogue gourmand entre les traditions culinaires du …